Gli SPIGAti sfidano il Cervellone

Avviso di "comparizione" per tutti i soci del Club degli SPIGAti! 

 

Volete passare una serata diversa all'insegna del divertimento e della sfida, magari portarvi a casa anche un premio, ovviamente cenando o mangiando una pizza senza glutine? Che aspettate allora, unitevi a noi nel gioco a quiz multimediale per eccellenza che sta spopolando in tutta Italia. Il Cervellone.

Si gioca in tutta Italia e ovviamente la nostra base come sempre sarà il ristorante pizzeria Al Grillo, tutti i giovedì sera.

Come funziona? Ci si trova per le ore 20.00, ogni squadra nel locale avrà un nome e attraverso l’utilizzo di moderne pulsantiere elettroniche senza fili, i partecipanti interagiscono direttamente con il sistema, diventando i protagonisti principali della serata. 

Sulla scia dei più grandi giochi a quiz televisivi che hanno tenuto incollati alla Tv generazioni di persone in tutto il mondo, il Cervellone trasporta le stesse emozioni vissute dai concorrenti televisivi, bisogna essere veloci, sicuri e magari avere anche un po' di fortuna!

Un presentatore che anima e coinvolge tutti i partecipanti alla sfida, leggerà le domande a risposta multipla che trattano vari argomenti di cultura generale, dalla storia alla geografia, dallo sport al cinema e così via, che vengono visualizzate sugli schermi installati all'interno del locale.
 

Le squadre, grazie alle pulsantiere wireless, possono così rispondere alle domande e il sistema di gestione dei punteggi, assegna o toglie dei punti proprio in base all'esattezza e alla velocità delle risposte.
I punti acquisiti saranno validi per concorrere alla classifica generale delle varie manche, proclamando a fine serata la squadra vincitrice.

E' già nata la squadra "Gli SPIGAti".

Ora stimo "assoldando" i giocatori, assidui o occasionali, quindi che aspettate entrate a far parte della squadra e venite a provare!!

Non ve ne pentirete e chissà che magari non ci sia anche la possibilità di vincere! Il montepremi Italia è di € 10.000, oltre tanti altri premi!

Non finisce qui, per chi si appasiona  e vuol giocare anche in altre giornate può farlo seguendo sul sito le date delle sfide disponibili nella propria zona e utilizzando il codice della squadra "Gli SPIGAti" la squadra continuerà ad accumulare punti!

Ecco a voi la tessera della squadra e il codice da utilizzare.
Vi aspettiamo tutti i giovedì Al Grillo, Via Bevilacqua 13, Concesio (Bs). Gradita prenotazione a info@loscrignodikatja.it.

Potete saperne di più e cercare le date disponibili sul sito http://www.ilcervellone.it

Il Pandoro di Silvia

Pandoro stampo 750 g

Biga

INGREDIENTI

40 g Farina Molino Dalla Giovanna per dolci lievitati

40 g Acqua tiepida

40 g Pasta Madre senza glutine (mais e riso)

2 g Lievito di birra liofilizzato (o 5 g lievito di birra liofilizzato se non si utilizza la pasta madre)

Impastare gli ingredienti e far riposare 1 notte

1° impasto

INGREDIENTI

Biga

60 g Acqua tiepida

60 g Pasta Madre senza glutine (mais e riso)

3 g Lievito di birra liofilizzato

1 cucchiaino di zucchero

1 uovo

Impastare gli ingredienti e far riposare almeno 4 ore

2° impasto

150 g di Farina senza glutine Molino Dalla giovanna per dolci lievitati

70 g di latte in polvere senza glutine

60 g di Fecola

120 g di Vallè Più Burro

110 Grammi di Zucchero

4 uova

40 g di cioccolato bianco sciolto

5 g xantano o guar

1 cucchiaio di Miele

1 cucchiaio di glucosio

3 bustine vanillina

Aggiungere all’impasto precendente (deve essere morbido tipo yogurt) la farina, la fecola, il latte in polvere, lo zucchero, lo xantano, il miele e il glucosio e mescolare.

Mescolando aggiungere una alla volta le uova (devono essere ben incorporate prima di aggiungere la successiva) poi la margarina e il cioccolato bianco fuso. Lasciar riposare 1 ora.

Imburrare lo stampo del pandoro e versare l’impasto.

Tenere al caldo (nel forno con la lucina acceso, non si devono superare i 30°) finchè non raggiunge e supera il bordo dello stampo. Dovrebbe essere pronto verso le 20 circa

Scaldare il forno a 170° ventilato con all’interno una teglia piena d’acqua.

Cuocere il pandoro per 45-50 minuti circa abbassando la temperatura se si colora troppo in fretta.

Il pandoro è pronto quando ha un colore molto scuro.

Lasciar raffreddare nello stampo per 30 minuti poi rovesciarlo su una gratella per dolci fino al raffreddamento.

Si conserva morbido per parecchi giorni in un sacchetto di plastica.

La Piadina di Paola

Ingredienti per l'impasto: 300 gr di farina NUTRIFREE Mix per Pane 250 ml di latte tiepido 10 gr di sale una noce di burro

 

Ingredienti per la farcitura: Tutto quello che piú vi piace! 

Preparazione:

disponete il preparato a fontana sul piano di lavoro. versate il latte, il sale e il burro sciolto ed iniziate ad impastare il tutto con le mani o con un mixer. Dividete l'impasto in parti uguali e formate con esso delle palline. Con il mattarello stendete le palline per ottenerne un disco. Scaldate una padella antiaderente e mettete a cuocere la piadina. Quando vedrete formarsi delle bollicine in superficie, girate la piadina con la paletta e fate cuocere l'altro lato. Ripetete con altre piadine per il numero che volete. Il segreto per raggiungere la giusta consistenza dell'impasto: se durante la lavorazione l'impasto sembra troppo secco, correggete pure aggiungendo qualche cucchiaio di acqua tipida per ottenere un impasto omogeneo ed elastico. Se invece aggiungiamo troppa acqua, possiamo recuperare la consistenza dell'impasto con qualche pizzico di farina.