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giovedì 26 febbraio 2015

Il pane di Alessandra

INGREDIENTI: 
500 grammi di mix farina Nutri Free
380 ml di acqua tiepida 

3/4 di panetto di lievito di birra, 
1/2 cucchiaino di zucchero
½ cucchiaino di sale 
2 cucchiai di olio evo 

PROCEDIMENTO: 
Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida, in una ciotola unire tutti gli ingredienti e impastare. Aggiungere 1/2 cucchiaino di sale e 2 cucchiai di olio evo. Impastare. Coprire con pellicola trasparente, lasciare lievitare in forno caldo per 2 ore. 
Cuocere in forno a 180 gradi per circa 30 minuti.