Anche Raffaella Oppimitti veste la maglia del Club!

Anche Raffaella Oppimitti, l'ideatrice del noto libro "Sono Celiaco non malato" veste la maglia del Club!

E' con immenso piacere che pubblico il contributo del'amica Raffaella proprio oggi.. già perchè oggi è il giorno del suo compleanno! Quindi nel ringraziarla di cuore per aver vestito la maglia ed essere entrata ufficialmente nel Club degli SPIGAti, averci portato la sua testimonianza, le faccio i miei più cari auguri di buon compleanno! Auguri Raffaella!!

Faccio un piccola premessa al contributo di Raffaella, chi mi conosce o chi ha letto la nostra storia di come è nato il Club e ancor prima Lo Scrigno di Katja conosce la nostra filosofia e la nostra "missione", quella di "trattare" la celiachia e il mondo che ruota attorno ad essa in modo serio ma non serioso, di fare sentire il celiaco, lo SPIGAto a "casa" e "normale". Filosofia che si sposa benissimo con quella di Raffaella e del suo libro, che non a caso viene citato anche nella storia che ci ha spinto ad aprire Lo Scrigno prima e a creare Il Club dopo. E' quindi con ancor maggior gioia che accogliamo Raffaella tra i soci onorari del Club!


"Finalmente anche io faccio parte del Club degli SPIGAti e chi mi conosce sa cosa significa per me
indossare questa maglia (bianca per giunta!).
Chi invece ancora non mi conosce forse non sa di me, della mia storia e del mio credo. Sono celiaca da quando avevo 18 mesi, in seguito ad una diagnosi avvenuta grazie ad una gastroscopia intestinale con biopsia, senza anestetici per giunta, per la gioia dei miei genitori.
Si può dire che da sempre la mia alimentazione è basata su cibi e gusti gluten free, forse meglio non avere termini di paragone, mi dicono in tanti, da sempre, e lo credo anch'io. Tanti celiaci infatti lamentano di non riuscire a ritrovare gli stessi sapori di una volta, che tanto rimpiangono, e spesso sono arrabbiati e tristi: tutta colpa di questa celiachia. Personalmente ho sempre cercato di vedere "il bicchiere mezzo pieno", indi per cui non mi sono mai rattristata troppo per questa condizione ma ho sempre cercato di farne una peculiarità, un tratto distintivo, praticamente una parte della mia personalità, come un "segni particolari" da aggiungere alla voce corrispondente nella carta d'identità, da saper all'occasione valorizzare. E questa occasione mi si presenta quando mi viene in mente di proporre un progetto editorialeper la stesura di un libro.

Sì proprio grazie alla celiachia ho avuto l'occasione di scrivere il libro "Sono celiaco non malato!. Una guida per adulti e bambini intolleranti al glutine" e a mio parere questa è la dimostrazione pratica del fatto che quelli che all'apparenza possono sembrare punti di debolezza possono invece diventare punti di forza.
Affrontare la celiachia nel modo giusto è fondamentale, io ho scelto di vivere la celiachia serenamente, non come una difficoltà o una privazione e questo libro, dal titolo volutamente provocatorio, vuole esserne la dimostrazione perchè è un sostegno e un supporto per i celiaci, una guida pratica che affronta il tema in modo semplice, chiaro e completo.
Un modo in più per sostenere i celiaci, perchè la celiachia non diventi un motivo per chiudersi in casa o in se stessi, ma sia un'occasione per prestare attenzione alla propria alimentazione e alla propria salute, il che, al giorno d'oggi, certo non guasta.
Nel libro sono anche presenti una cinquantina di ricette approvate da Rossella Valmarana, Presidente Aic (Associazione Italiana Celiachia) Lombardia Onlus, perchè essere celiaci non vuol di certo dire privarsi di prelibatezze o sfiziosità, anzi i celiaci scoprono spesso la voglia di mettere da sè le mani in pasta!
Inoltre sono sempre orgogliosa nel ricordare che nel libro è presente la firma di Daniele Bossari, noto conduttore televisivo nonchè presidente onorario Aic, che ha voluto scrivere di suo pugno un contributo rivolto in particolar modo ai ragazzi celiaci.
(Chi avesse voglia può leggere la presentzione del libro qui: Sono Celiaco non Malato!)
Ringrazio quindi Katja del Lo Scrigno di Katja e del Club degli SPIGAti per avermi permesso, ancora una volta, di parlare di celiachia e di poter dire... che sPiga è mai che sFiga!

Grazie ancora Raffaella e di nuovo.. Tanti cari auguri per un felice compleanno!