Seconda uscita ufficiale del Club: Giropizza di carnevale

 

Seconda uscita ufficiale del Club degli SPIGAti.. Giropizza di carnevale senza glutine Al Grillo Ristorante - Ristoranti E Pizzerie 

GRAZIE A TUTTI gli SPIGAti e i simpatizzanti per la bellissima serata...

  96 mega pizze senza glutine sfornate e lattughe e frittelle senza glutine per tutti!




Ovviamente dato il tema del Giropizza non sono mancate le maschere e la sfilata per conclamare il travestimento più bello o originale. La giuria composta dai Blues Brothers..ovvero noi e da Luigi Delpanno grazie all'applausometro del pubblico ha determinato i seguenti vincitori:

1° classificato: il koala più dolce e simpatico della serata che si è aggiudicato la felpa originale del Club




 




 2° classificati: Don Gianky e Suor Lorella che si sono aggiudicati la T-shirt originale del Club

3° classificate: Gabriella e le sorelle Hippy che si sono aggiudicate le spille e i braccialetti del Club  




 




 
Che serata! Siamo stati anche lieti di avere con noi Mapy e Juri, gli organizzatori del Gluten Free Expo e Mapy si è anche distinta in una gara di limbo che l'ha vista trionfare!

SIETE TUTTI SEMPLICEMENTE FANTASTICI! Un grazie particolare ad Antonio Villani per l'ospitalità e le gustosissime pizze.. grazie a Luigi Delpanno per averci fatto divertire come al solito.. ormai sei entrato ufficialmente anche tu nel Club.. e ovviamente di nuovo un grazie di cuore a tutti gli SPIGAti presenti.. eravamo più di 100..che emozione!!

Le frittelle di Lella

INGREDIENTI:

500gr farina pane e paste lievitate Biaglut

il succo di 2 arance spremute

scorza dell'arancia

1 mela grattuggiata finemente

2 cucchiai di zucchero

1 pizzico di sale

2 uova

latte

una noce di burro ammorbidito

1 bustina di lievito consentito

1 lt ca olio di semi di girasole

PROCEDIMENTO

Lavorare accuratamente tutti gli ingredienti insieme con le fruste elettriche o con l'aiuto di un robot da cucina. Quando il composto è omogeneo aggiungere latte quanto basta al fine di ottenere una miscela dalla giusta consistenza (in modo che dal cucchiaio non scendano le gocce)

Friggere con abbondante  olio di semi di girasole molto caldo (1 lt ca) aiutandosi con un cucchiaio.

Formate delle frittelle con un cucchiaio e immergerle in abbondante olio bollente.
Quando sono cotte metteterle ad asciugare su di un piatto con carta assorbente e spolverare con abbondante zucchero a velo.